Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri kategorisine ait yazılar

Kuzu Göbeği Mantarı Hakkında Genel Bilgi Kuzu göbeği mantarı son zamanlarda oldukça popüler olan bir mantar türüdür. Bilimsel adı Hypomyces lactifluorum olan kuzu göbeği mantarı, kuzuların baş kısmında çıkan mantarları enfekte ederek büyür. Bu yüzden kuzu göbeği ma...
DEVAMINI OKU
Wasabi: Kökeni Ve Tanımı Wasabi, Japon mutfağında sıklıkla kullanılan bir baharattır. Acı bir tadı vardır ve yeşilimsi renkte gelir. Wasabi bitkisi hakkında birçok efsane ve hikaye var ama gerçek üretimi oldukça zahmetli bir süreçtir. Wasabi bitkisi, Japon dağlık bölg...
DEVAMINI OKU